【簡単・節約レシピ】カツ丼風・油揚げ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを短冊切りにします。

2. 2

   油揚げを食べやすいサイズにカットしておきます。

3. 3

   ❶を全て器に入れ、混ぜ合わせておきます。

4. 4

   ②をフライパンに入れて混ぜ、1.の玉ねぎを入れ、中火でしんなりするまで煮立たせます。

5. 5

   次に油揚げをいれ、味が染み込むまで待ちます。

6. 6

   ❶の半分をフライパンの全体に回し入れ30秒待ち、残りをまた回し入れていきます。火を止めて20秒蓋をして蒸らします。

7. 7

   ご飯1〜2杯程度どんぶりへよそい、6.で出来た、具の半分をご飯の上に盛ります。

8. 8

   三つ葉を飾れば完成です♪
   
   ※三つ葉がなかった為、今回100均にあるフリーズドライねぎを使用しました！