焼きそばより美味しい☆そばめし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、にんじんはみじん切り。
   豚肉も小さめに切る。
   麺の袋に1㎝ほど切り目を入れ500 wで1分レンジにかける。
   冷凍ご飯の場合もレンジで温める。

2. 2

   フライパンで、豚肉を炒め、色が変わったらキャベツ人参を入れさらに炒める。

3. 3

   レンジにかけた麺を袋の上から包丁で細かく切り、2のフライパンに入れ炒める。
   （袋の上から切ることで麺が散らばらずに切れます）

4. 4

   ご飯を3のフライパンに入れ炒め、添付のソースを入れる。
   味をみて、薄ければ中濃ソースを足す。

5. 5

   温泉卵をのせて出来上がり。

6. 6

   ☆レンジで温泉卵☆
   コップなどの深みのある耐熱容器に卵を割り入れ、かぶる位の水を入れる。爪楊枝で黄身に5箇所穴をあける。ラップせず500wで1分加熱する。