焼きそばより美味しい☆そばめし レシピ・作り方

焼きそばより美味しい☆そばめし
  • 約10分
  • 100円以下
☆ゆぅ♪☆
☆ゆぅ♪☆
とっても簡単な節約メニュー!
子どもも食べやすく、うちでは焼きそばより、そばめしの方が人気あります(^ ^)

材料(2〜4人分)

作り方

  1. 1 キャベツ、にんじんはみじん切り。
    豚肉も小さめに切る。
    麺の袋に1㎝ほど切り目を入れ500 wで1分レンジにかける。
    冷凍ご飯の場合もレンジで温める。
  2. 2 フライパンで、豚肉を炒め、色が変わったらキャベツ人参を入れさらに炒める。
  3. 3 レンジにかけた麺を袋の上から包丁で細かく切り、2のフライパンに入れ炒める。
    (袋の上から切ることで麺が散らばらずに切れます)
  4. 4 ご飯を3のフライパンに入れ炒め、添付のソースを入れる。
    味をみて、薄ければ中濃ソースを足す。
  5. 5 温泉卵をのせて出来上がり。
  6. 6 ☆レンジで温泉卵☆
    コップなどの深みのある耐熱容器に卵を割り入れ、かぶる位の水を入れる。爪楊枝で黄身に5箇所穴をあける。ラップせず500wで1分加熱する。

きっかけ

中途半端に残ってしまったので作りましたが、こちらの方が焼きそばより好評でした。

おいしくなるコツ

めん対ご飯の量はお好みで。

  • レシピID:1890017227
  • 公開日:2020/05/27
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カテゴリ
ソース焼きそばその他のチャーハンアレンジチャーハンそばめしアレンジ焼きそば
関連キーワード
手軽 ランチ アレンジ 野菜
料理名
そばめし
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