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福井限定で人気の♡オレボ風スパムおにぎり レシピ・作り方

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ケイヤ@kie
福井ご当地コンビニ「オレボ」で人気のスパムおにぎりをマネてみました。だし巻き玉子あり、なしどちらも美味しい!
みんながつくった数 2

材料(4人分)

ご飯
600g
スパム
1/2缶
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1弱
●オイスターソース
4〜5滴
板海苔(幅2cmに切る)
1/2枚
<だし巻き>
4個
濃縮だしつゆ(2倍)
小さじ2
油(玉子焼き用)
少々
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作り方

  1. 1
    ●を混ぜてタレを作る。
  2. 2
    スパム缶の半分を4枚に切る(厚さ1cm弱)
    空き缶は洗って押し型に使う。
  3. 3
    スパムを両面焼いてからタレを加えてからめる(油はひかない)
  4. 4
    ご飯を4等分にし、ラップに包んで1個づつスパム缶に入れて指で強く押し、固いおにぎりにする。
    ※缶の縁でケガ注意!
  5. 5
    <だし巻きなし>
    おにぎり全体に③のタレをつけスパムを乗せ海苔を巻く。
  6. 6
    <だし巻きあり>
    卵とだしつゆを混ぜ、卵焼き器に油をひいてだし巻きを作る。
    4等分に切る。
  7. 7
    おにぎりにタレをつけスパムとだし巻きを乗せ海苔を巻く。
  8. 8
    ラップで包む。
  9. 9
    スパム おにぎり
    ランキング3位ありがとうございます♡
    2021-7-18
  10. 10
    スパム おにぎり 卵
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2021-7-18
  11. 11
    わかりやすい動画がYouTubeのケイヤ5621にあります。https://youtu.be/aoKH3g6vPnQ

おいしくなるコツ

空き缶を使わない時は、俵型に強く握って下さい。 濃い醤油ダレがオレボ風?です。 1個のご飯を100gに減らしても良いです。 (オレボ ご飯150gスパム40g玉子40g)

きっかけ

先日、三宅裕司さんがふるさと探訪でオレボのスパムおにぎりを紹介していたので、オレボ風?レシピにしてみました。

公開日:2020/03/14

関連情報

カテゴリ
スパムおにぎりだし巻き卵・卵焼き

このレシピを作ったユーザ

ケイヤ@kie ご訪問ありがとうございます。 つくレポ.フォロー感謝致します♡ 盆正月以外は無休の黒色自営業です。 主に時短、簡単料理と福井の郷土料理 母(80代)と義姉、息子のレシピ含みます。  夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。 調理師と電気工事士免許を持ち、本業は電気です。 ★付きはクックパッド人気トップ10入りレシピです。 レシピの動画 https://youtube.com/@kie

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