出汁のきいたお好み焼き粉レシピ・作り方

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家にある薄力粉で簡単に作れます。
出汁をきかせているので、ソースなしで食べても美味しです

材料（2〜3人分）

薄力粉: 100g

粉末だし: 10g

みりん: 大さじ2

水: 200〜250cc

白だし(めんつゆでも): 大さじ1

塩: 小さじ1

作り方

1

全ての材料をボウルに入れてしっかり混ぜる
●水の量について
　大阪風なら少なめ
　広島風なら多めにしてください
30分ほど寝かせるとよい

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかりと粉を混ぜること

きっかけ

ソースをかけなくても美味しいお好み焼きを食べたくて

公開日：2020/02/19

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カテゴリ: 小麦粉

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