出汁のきいたお好み焼き粉 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 薄力粉 100g
- 粉末だし 10g
- みりん 大さじ2
- 水 200〜250cc
- 白だし(めんつゆでも) 大さじ1
- 塩 小さじ1
作り方
-
1
全ての材料をボウルに入れてしっかり混ぜる
●水の量について
大阪風なら少なめ
広島風なら多めにしてください
30分ほど寝かせるとよい
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出汁をきかせているので、ソースなしで食べても美味しです