簡単で美味しい！手羽元のポン酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   深めのフライパン(もしくは鍋)に手羽元が浸かるくらいの水を沸騰させ、手羽元を入れて下茹でする。
   生姜は薄切りにしておく。

2. 2

   水が再びフツフツとしてきたら、手羽元を取り出し水で軽く洗う。
   フライパンも洗っておく。

3. 3

   ☆の調味料を全ていれて沸騰させ、生姜と手羽元をいれる。

4. 4

   落し蓋をして、弱火〜中火で30分煮たら完成☆
   手羽元がタレに浸かりきっていない場合は、途中で手羽元をひっくり返して、全体に味を染み込ませる。