おばあちゃんの♡基本のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは薄くスライスし、塩をまぶしておく。

2. 2

   人参、玉ねぎは薄くスライスし、ハムも小さく切り、サラダ油で炒め、塩、胡椒する。

3. 3

   じゃがいもはよく洗い半分に切って水から茹でる。

4. 4

   箸がスッと刺さるくらい柔らかくなったら湯を捨て、鍋を揺すりながら空炒りする。
   皮がむけてくるので取り除く。

5. 5

   じゃがいもの皮がむけたら粗く潰す。(少し食感を残す)
   炒めた玉ねぎ、人参、ハムを加えて混ぜる。

6. 6

   ⑤が冷めたら、きゅうりの水気を絞って、○の砂糖、酢をからめてから混ぜる。

7. 7

   粗く刻んだゆで卵を加えて、塩、胡椒でしっかりめに味を付けながら混ぜる。

8. 8

   最後にマヨネーズを加えて仕上げる。

9. 9

   完成。

10. 10

    ポテトサラダで簡単ハムフライ
    レシピID1890016394

11. 11

    ポテトサラダきゅうり
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2019-9-16

12. 12

    ポテトサラダ 基本
    ランキング1位ありがとうございました♡
    2020-1-13

13. 13

    わかりやすい動画がYouTubeのケイヤ5621にあります。https://youtu.be/0Qfyp80WSro