薄力粉だけ！発酵なし！手作りピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに小麦粉、塩を入れる。
   混ぜながら水を加える。
   よくこねる。
   なんとかまとまるくらいの固さが目安です。

2. 2

   薄く伸ばす。
   固めの生地なので出来るだけ薄い方が美味しいです。

3. 3

   フライパンに生地をのせて焼く。3分ほどして生地の裏面が全体的に固まったら裏返す。

4. 4

   一旦火を止めて裏返す。
   ★を混ぜて塗り、トマト、ピーマン、バジル、チーズをトッピング。

5. 5

   蓋をして焼く。
   具材に火が通り、チーズが溶けたら完成です。