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うるいの柚子胡椒サラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ことんとんとん
いただいた自生うるいで♪
材料(1人分)
うるい
50g
柚子胡椒
0.3g
酢
2.5g
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作り方
1
うるいは軽く茹で、ざく切りにする。
2
柚子胡椒と酢を混ぜ合わせ、1 を和える。
3
味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでオイル・甘味を加えてください。
きっかけ
自生うるいをいただいたので。
公開日:2017/05/21
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ことんとんとん
計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定2級合格しました。
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