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うるいの柚子胡椒サラダ レシピ・作り方

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ことんとんとん
いただいた自生うるいで♪

材料（１人分）

うるい
50g
柚子胡椒
0.3g
酢
2.5g
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作り方

  1. 1
    うるいは軽く茹で、ざく切りにする。
  2. 2
    柚子胡椒と酢を混ぜ合わせ、１ を和える。
  3. 3
    味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでオイル・甘味を加えてください。

きっかけ

自生うるいをいただいたので。

公開日：2017/05/21
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜ホットサラダ・温野菜和風のサラダ柚子胡椒
関連キーワード
ノンシュガー ノンオイル 春野菜 山菜

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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