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うるいのオリーブオイルサラダ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ことんとんとん
自生うるいで♪
材料(1人分)
うるい
50g
オリーブオイル
0.5g
塩
0.2g
胡椒
少々
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作り方
1
うるいはサッと茹でてざく切りにする。
2
1 にオリーブオイルを絡める。
3
塩・胡椒をまんべんなく混ぜ、味を整えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
自生のうるいは少し長めに加熱します。
きっかけ
自生のうるいをいただいたので。
公開日:2017/05/15
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このレシピを作ったユーザ
ことんとんとん
計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定2級合格しました。
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