材料（２人分）
- 絹さや
- １袋
- 塩
- 少々
- しょうゆ
- 大さじ２
- ごま
- 大さじ２
- 砂糖
- 大さじ１
作り方
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- 1
- 鍋にお湯を沸かして塩少々入れて絹さやを入れ、１分茹でます。
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- 2
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- ざるにあけて水切りをします。キッチンペーパーで水分を拭き取ります。
-
- 3
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- ボウルにしょうゆ、砂糖、ごまを入れて混ぜます。
２の絹さやを入れて全体を混ぜてください。
-
- 4
-
- 小鉢に入れて出来上がりです♪
おいしくなるコツ
お湯から１分茹でる事でしゃきしゃきします。１分以上茹でないでください。
茹でたら水にさらさないでください。
きっかけ
我が家の畑で取れたてだから新鮮で生き生き‼
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