かぼちゃ嫌いな男性にも！具沢山パンプキンサラダ⭐ レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ
- 1/2個
- 厚切りハム
- 100g
- 卵
- 4個
- コーン
- 1缶詰め
- マヨネーズ
- 100g
- 砂糖
- 大さじ2
- 塩こしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- カボチャは 適当な大きさにきり、たっぷりなお湯で茹でる。
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- 2
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- 茹でたパンプキンは皮を剥いてマッシュする。
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- 3
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- 2にマヨネーズ、砂糖、塩こしょうを入れて、よく混ぜ合わせる。
-
- 4
- 卵は茹でてざく切りにし、ハムはサイコロ状に切っておく。缶詰めのコーンも水分を切っておく。
-
- 5
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- 3に4のゆで卵、ハム、コーンを入れてよく混ぜ、味を整えたら出来上がり！
おいしくなるコツ
マヨネーズ、砂糖の量はお好みで調節してください。
ゆで卵は黄みも入れると濃厚になり美味しいです。
きっかけ
パンプキンを1個いただいたので作りました。
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