カリカリ好きなら出来立てを、しっとりが好きなら、時間をおいて食べてください。 ねぎのかわりに、大根の葉っぱなどでもおいしいです^^ 辛いのが好きな方は、唐辛子を入れてください。
はじめはボールで作っていたのですが、あまりにすぐなくなるので、タッパで作ったらいいんじゃない？という事に。 熱いご飯にも、おにぎりにも、冷奴等にもばっちりです。
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いつも作るので、タッパで振って作ってます。