ミックスビーンズのサラダ ~マスタード風味~ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- ミックスビーンズ
- 1缶
- にんにく
- 2かけ
- たまねぎ
- 小1個
- オリーブ油
- 大3
- 酢
- 大1.5~2
- 砂糖
- 小2
- 塩
- 小0.5
- マスタード
- 大1
- コショウ
- 少々
- 乾燥パセリ
- 適量
作り方
-
- 1
- にんにくは粗みじんぎりに、たまねぎは薄切りにする。
-
- 2
- フライパンにオリーブ油・にんにくを入れ、弱火でじっくり火をいれる。
-
- 3
- にんにくの香りがしてきたら、水を切ったミックスビーンズ・たまねぎを加え、さっと混ぜ合わせ、砂糖・塩を加える。
-
- 4
- 火をとめて、酢・マスタード・コショウを加えてよく和えてしばらく置く。
-
- 5
- 味がなじんだら、器に盛り、乾燥パセリをのせたら出来上がり。
きっかけ
おいしいマスタードが手に入り、これを使いたかったので。ミックスビーンズの缶詰は400g(正味240g)のものを使用しました。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません