すいかの皮の塩麹漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食べ終わったすいかの皮の、緑の部分と赤い部分を切り落とします。

2. 2

   ２㎝ほどの食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れます。

3. 3

   塩麹とレモン汁を入れて軽くもみ、２時間以上おいてできあがり。