中まで温まるように弱火で焼きます。焦げるようならアルミホイルで覆うようにして加減して焼きます。 バターを少し多めにします。塩味がきいて粒あんとのバランスが良くなります。
名古屋では定番の小倉トーストです。チーズを加えました。
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