お弁当にいかがですか？切干大根入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵を割り、ホンダシ、砂糖、酒、塩、で味付けします。

2. 2

   切干大根を１cm位に細かく切ります。
   １の卵の中へいれ混ぜます。
   切干大根の材料と作り方は
   ID：1890002627に書いてあります。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、２を流しいれます。
   卵の表面が少し固まってきたらフライ返しなどを使い端から巻きます。巻き終えたらとろ火にし蓋をしめ裏返しながら２～３分蒸し焼きにします。

4. 4

   ３が冷めたら食べやすいサイズにきって皿に並べます。