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秋(9月~11月)
秋の行楽・紅葉
レシピ詳細
簡単!さつま芋の美肌サラダ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
リキちゃん0919
カロテン&ビタミンC、植物繊維も豊富で美肌メニュー!
材料(2人分)
サツマイモ
大きめ一本
にんじん
4分の1本
マヨネーズ
大さじ2
ヨーグルト
大さじ2
作り方
1
人参は半本分を短冊切り、サツマイモは2本分を小さめの乱切りにして、一緒に3-4分茹でる。(ミニフライパンで出来るよ!)
2
茹で上がった①をボールに取り、マヨネーズ、ヨーグルト各大さじ2を加えて混ぜる。
あれば、ハーブソルトを少々!
3
皿に盛り付け、黒コショウを軽くふりかけて出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
仕上げに“黒コショウ”がポイント! 苦手ならアーモンドやくるみをふりかけて(*^^)v
きっかけ
サツマイモを使って簡単ヘルシーサラダを作りたかった!
公開日:2011/10/02
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関連キーワード
さつまいも
サラダ
食物繊維
簡単
料理名
さつまいものサラダ
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リキちゃん0919
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