お皿はじゃがいも！丸ごとポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗い、皮付きのまま、たっぷりのお湯で茹でます。竹串でさしてみてスーッとささったら湯からあげましょう。レンジを使う場合は水でぬらしラップでくるんで４～５分チンしましょう。

2. 2

   １のあら熱が取れたら、半分に切り、スプーンで中をくりぬきます。周りは１ｃｍ位のこしましょう。底も１ｃｍくらいのこしましょう。くりぬいたジャガイモは後で使いますのでボールにいれます。

3. 3

   くりぬいた状態の写真です♪

4. 4

   ホワイトソースを作ります。
   ＩＤ1890002437に作り方が載っていますのでそちらを見てください♪

5. 5

   フライパンを用意します。玉ねぎはみじん切り、くりぬいたジャガイモは大きいのがあったら小さくつぶし、コーンとマーガリンで炒めます。塩コショウしたらホワイトソースとあわせます。

6. 6

   ３の中へ５を入れます。

7. 7

   ６の上にチーズをのせ、オーブンかトースターで２００度で５～１０分焼きます。

8. 8

   チーズがとろ～り！完成です♪