野菜たっぷり☆温まるぽかぽか卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、くし型切りにする。
   にんじんは、輪切りにし、６００Wのレンジで２分４０秒チンする。
   
   ピーマンは、種をとり、輪切りにする。

2. 2

   お鍋に、水１０００ml入れ、玉ねぎを入れて煮ていく。
   
   玉ねぎがやわらかくなったら、コンソメの素２個を入れる。

3. 3

   鍋に、人参とピーマンを加えて弱火で１０分煮る

4. 4

   次にハムを加える。
   続いて５分煮る

5. 5

   卵を割り、スープの中に流し入れる
   
   ２分ほど温めて、器に盛る