さつまいものパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもをレンジで2分間チンします。１．５センチ角くらいに切ります。鍋に牛乳とさつまいもを入れ、お芋が柔らかくなるまで煮ます。

2. 2

   ボールに無塩バター、卵、砂糖を入れミキサーでよく混ぜます。小麦粉とベーキングパウダーも入れ混ぜます。

3. 3

   ②のボールに①のさつまいもを入れさっくりと混ぜます。おいもは形がのこっていても美味しいです。

4. 4

   型にいれ、１８０度に熱したオーブンで３０分～４０分焼いて出来上がりです。