松茸ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   松茸を濡らしたキッチンペーパーで優しく表面の土を拭き取る。

2. 2

   石づきは、鉛筆を削るように、
   包丁で薄く削ぐ。
   かさの部分に切り目を入れて、手で半分に割く。

3. 3

   大きいものは半分の長さに切り、上部は薄切りにする。
   下部は手で細く割く。

4. 4

   炊飯釜に洗った米を入れ、
   ◉を加えて、2合のメモリまで水を足し、軽く混ぜる。
   米の上に③を広げてのせる。
   炊き込みご飯モード又は通常炊きモードで炊飯する。