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手羽中の山椒焼き レシピ・作り方
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約15分
500円前後
hana☺︎
濃いめの味付けでお酒のつまみにピッタリ!
山椒は最後に振りかけるので、ピリッとした爽やかな香りが食欲をそそります♪
みんながつくった数
1
件
材料(2〜3人分)
手羽中
350g
◉ 酒
小さじ1
◉ 塩
小さじ1/2
◆ みりん
大さじ1
◆ 醤油
大さじ1
粉山椒
小さじ1/2
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作り方
1
手羽中に◉をもみこみ、下味をつける。
2
フライパンに油を熱して①を加え、蓋をしてこんがりと焼き上げる。
◆を加えて照り焼きにする。
3
器に盛り付け、粉山椒を振りかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お酒に合う簡単レシピ
公開日:2023/08/27
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このレシピを作ったユーザ
hana☺︎
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つくったよレポート(
1
件)
2023/09/03 18:17
作りやすくて良いです!
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