【赤ワインに合う】チーズポテトグラタン レシピ・作り方
材料(1人分)
- じゃがいも
- 1個
- スライスチーズ
- 1枚
- 玉ねぎ
- 1/4個
- バター
- 5g
- 生クリーム
- 10ml
- 小麦粉
- 10g
- コショウ
- 少々
- ブイヨンスープ
- 20ml
作り方
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- 1
- じゃがいも、玉ねぎは薄くスライスする
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- 2
- フライパンにバターを溶かして、1を炒める
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- 3
- 小麦粉を入れて混ぜ炒めて、生クリーム、ブイヨンスープを入れて煮込む
-
- 4
- 耐熱容器に3を入れて、コショウを振り、スライスチーズをのせる
-
- 5
- オーブントースターで10分くらい焼いて完成
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