こてっちゃんとしらたきのピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらたきをザルにあげ、40度のお湯で1分ほど洗い、水気を切る。

2. 2

   フライパンにしらたきを入れ、水分が飛ぶまで炒め、取り出しておく。

3. 3

   フライパンにごま油を引き、こてっちゃんを炒める。

4. 4

   火が通ったらしらたきと醤油を加え、炒め合わせる。

5. 5

   仕上げにラー油をかけて完成