マーラーカオ風★米粉で黒糖入り蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塊の黒糖の場合は、小さく割って温めた牛乳で溶かしておく。
   小さな塊は残っていても大丈夫です。

2. 2

   ボールに米粉とベーキングパウダーを混ぜる。

3. 3

   2に卵、ゴマ油、1を入れて混ぜ、もったりするくらいの生地に仕上げる。

4. 4

   カップに生地を入れる。

5. 5

   蒸し器で強火5分中火10分ほど蒸す。
   蒸し時間はカップの大きさにより調節下さい。