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ミニトマトカプレーゼ レシピ・作り方

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赤トマトと黄色トマトでカラフルに。

材料(2人分)

ミニトマト(赤)
5個
ミニトマト(黄)
5個
お好みのチーズ
50g
バジル
5枚
オリーブオイル
大さじ2
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    ミニトマトを洗い、ヘタを取り半分に切ります。
    バジルを洗います。
  2. 2
    ボウルにトマト、手でちぎったチーズとバジルを加えます。
    オリーブオイルを加えて混ぜ合わせます。
  3. 3
    最後にお好みでブラックペッパーを振りかけて完成です。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で冷やして食べるとさらに美味しくいただけます。

きっかけ

自家製トマトとバジルが大量に収穫できたので作ってみました。

公開日:2021/09/21

関連情報

カテゴリ
プチトマトバジルオリーブオイルカマンベールチーズモッツァレラチーズ
関連キーワード
簡単 おもてなし 前菜 サラダ
料理名
ミニトマトのカラフルカプレーゼ

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