電子レンジdeツナと納豆のアボカドポテトサラダ レシピ・作り方

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嵯峨 恭也
簡単でヘルシーで美味しい和風?韓国風?のポテトサラダです

材料(1人分)

小粒納豆
1/2パック
玉ねぎ
みじん切り大さじ1.5
白だし
小さじ1
アボカド
1/4個
ライトフレークツナ
大さじ1
韓国海苔
10cm四方くらい
じゃがいも
小ぶりのもの1個
★白胡椒
少々
★あらびき黒胡椒
少々
★マヨネーズ
大さじ1くらい
レモン汁
小さじ1/6

作り方

  1. 1
    じゃがいもはよく洗ってラップに包み、500Wの電子レンジで3分ほど加熱し、そのまま少し置いて熱が落ち着いたら、ラップを外して皮をむき、フォークなどで粗く潰して粗熱をとります。
  2. 2
    みじん切りした玉ねぎを耐熱容器へ入れて500Wの電子レンジで1分ほど加熱し、まんべんなく透き通ったら粗熱をとります。
  3. 3
    8mm厚さくらいのいちょう切りにしたアボカドと2の玉ねぎをレモン汁で和えます。
    納豆は白だしを加えて均一に和えましょう。
  4. 4
    1、2、3とツナを★で和え、手で揉んで粉砕した韓国海苔を加えて均一に和えます。
    冷蔵庫で軽く冷やして召し上がれ。

きっかけ

簡単で美味しいポテサラにしたくて

公開日:2021/07/04

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ玉ねぎアボカド納豆

このレシピを作ったユーザ

嵯峨 恭也 野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあヴァイオリニスト、たまにチェリスト、まれにピアニスト、ときどきコンダクター。 練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。 ブログではレシピについてのアレコレをもうちょっとディープ?に語っています。↓ ★ありあわせだらけの常日頃(HN:ありこ) http://ariawase.asablo.jp/blog/

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