わさび菜とぼんじりのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを強火で熱し、ぼんじりの皮めをを下にして並べる。焼き目がついたら中火にし、裏返して蓋をする。
   その間にパスタを茹でるお湯を沸かす。

2. 2

   お湯が沸いたらパスタを袋の表示通りに茹でる。
   
   フライパンに蓋をして10分ほどしたらワサビ菜の茎の部分を適当な長さ(5㎝程度)で折って加える。ここでにんにくも加える。

3. 3

   ワサビ菜の茎がしんなりしてきたらワサビ菜の葉をちぎりいれ、茹で上がったパスタを葉の上に加える。
   10秒たったら塩コショウを振りながら全体を炒め合わせる。