ネギのスクランブルエッグ レシピ・作り方

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りょうたおじさんのレシピ
朝ごはん、お弁当に是非!!
超簡単でネギがいい味を出してます。

材料(1人分)

2個
白だし
小さじ2
刻みネギ
15g
サラダ油
大さじ半分

作り方

  1. 1
    卵には白だしを入れて混ぜておく。
  2. 2
    油をひいて先にネギを炒める。
  3. 3
    ネギに少し焼き色がついたら卵を入れかき混ぜ、お好みの硬さで出来上がり。

おいしくなるコツ

油にネギの旨みをうつすとかなり美味です。

きっかけ

少し変わったスクランブルエッグが食べたかったから。

公開日:2020/11/25

関連情報

カテゴリ
スクランブルエッグ味付け卵薄焼き卵炒り卵だし巻き卵・卵焼き

このレシピを作ったユーザ

りょうたおじさんのレシピ 最近、料理を始めました。超初心者です。 まだ凝った物は作れませんが、自分が作ったやつを今後載せていこうと思います。助言などあると助かります。

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