ぶっかけじゃない！イタリアンな納豆スパゲッティ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティの表示通りにパスタを茹でる。（お湯、塩をは分量外です。）

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ、火をつける。

3. 3

   にんにくの香りが立ったら納豆（混ぜないで！）をパックの形のままフライパンに加え、焦げ目が付くまで動かさないで焼く。裏返しで反対側も同じ様に焼く。

4. 4

   フライパンの空いている所にな斜め切りにした長ネギを炒める。

5. 5

   ネギがしんなりしたら納豆を崩してネギと混ぜ合わせる。（納豆は切る様に崩して、あまり糸を引かないようにして下さい。）

6. 6

   納豆のタレ、しょうゆ、バルサミコ酢を加えて混ぜる。

7. 7

   パスタの茹で汁と粗挽き胡椒（胡椒はたっぷり目がオススメ！）を加え、少しトロッとするまで混ぜながらソースを作る。

8. 8

   スパゲッティを加えて、ソースの水分が無くなるまで和える。
   完成です(^^)