だし香る☆豚とイエローファイアの激辛きしめん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茹できしめん
- 2人前
- 豚肉切り落とし
- 100g
- 水
- 600cc
- だしパック
- 2袋
- ★醤油
- 大2
- ★みりん
- 大2
- ★昆布つゆ
- 小2
- ★塩
- ふたつまみ
- ｲｴﾛｰﾌｧｲｱ(唐辛子)
- 1本
作り方
-
- 1
- 沸騰したお湯にだしパックと半分に折った唐辛子を入れ、3分ほど煮出したら、だしパックのみ取り出す。
-
- 2
- 1に★を加え、ひと煮立ちしたら豚肉を入れる。
-
- 3
- 肉に火が通ったらきしめんを加え、1分程煮込んだら完成。
おいしくなるコツ
ｲｴﾛｰﾌｧｲｱ唐辛子を使う！
※唐辛子を半分に折った後の手で、目など触ると大変なことになるので注意してください☆
きっかけ
辛いのが食べたかったので☆
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