みりんで煮る★リンゴのコンポート レシピ・作り方

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momiji☆mama
リンゴを砂糖ではなく、みりんで煮るコンポートです。砂糖で煮るよりさっぱりしたコンポートになります。

材料（2人分）

リンゴ
1/2個
みりん
大さじ２

作り方

  1. 1
    リンゴをよく洗い、皮つきのまま薄くスライスする。だいたい3-5㎜厚くらい。
  2. 2
    お鍋に1．のリンゴとみりんを入れて、弱火でコトコト煮る。
    みりんのアルコールが飛んで、リンゴがしんなりしたら、出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

砂糖で煮るより、さっぱりしたコンポートにしたくて試してみました。 ヨーグルトに入れたり、食パンにのせて、トーストしても美味しいです♪

公開日：2020/05/02
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カテゴリ
りんごコンポート

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momiji☆mama 初心者なので基本的に簡単に作れるものしかできません。少しずつ上達できるように頑張りはじめました☆

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