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牡蠣のワイン蒸し レシピ・作り方

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momiji☆mama
牡蠣が安かったので安いワインでワイン蒸しにしました。少しだけリッチな気分になりました★

材料（2人分）

牡蠣
8個くらい
ワイン
大さじ2
塩
少々
粒こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    レシピID1880019357で牡蠣の下処理をする。
  2. 2
    お鍋に1.の牡蠣とワイン、塩、粒こしょうを入れて、蓋をして、強火で蒸し焼きにする。沸騰して、牡蠣がふっくらしたら出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牡蠣が安かったので、安いワインで蒸しました。 リッチなおつまみの出来上がりです！

公開日：2020/02/24
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カテゴリ
牡蠣ワインに合うおつまみ

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momiji☆mama 初心者なので基本的に簡単に作れるものしかできません。少しずつ上達できるように頑張りはじめました☆

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