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米酢でまろやか☆なます レシピ・作り方

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やっすん
美味しいよ☆お試しあれ

材料（4人分）

大根
15センチくらい
ニンジン
1本
レーズン
30g
★砂糖
大4
★米酢
150cc
★塩
小1/2
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作り方

  1. 1
    拍子木切りにした大根、ニンジンに塩を少々ふり、全体をよく揉む。
  2. 2
    1時間程おいたら、水分をよく絞り★の調味料に漬け、レーズンを入れて3日程たったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

米酢を使ってまろやかな酸味に☆

きっかけ

正月に作りました

公開日：2020/01/12
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