チキン×ハニーマスタードクリームチーズサンド レシピ・作り方
材料(1人分)
- 市販の鶏竜田揚げ
- 1枚
- 食パン※今回はオーツ麦パン使用
- 10枚切り2枚
- ★粒マスタード
- 小さじ2
- ★クリームチーズ
- 30g
- ★マヨネーズ
- 大さじ1/2
- ★レモンジンジャーペッパー
- 少々
- ★蜂蜜
- 小さじ1/2
- レタス
- 大1枚
作り方
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- 1
- ★を練り混ぜ、食パン2枚の片面にまんべんなく塗ります。
レタスは洗ってペーパーで表面の水気を拭き取ります。
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- 2
- 1の食パンの★塗布面へ1のレタスを畳んで乗せ、鶏の竜田揚げを乗せて、もう1枚の食パンの★塗布面を内側にして挟み込み、ラップでしっかり包みます。
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- 3
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- 2のラップをかけたまま、包丁で半分にカットすれば完成です。
おいしくなるコツ
竜田揚げは今回、モスチキンの骨を抜いて使用しました。
きっかけ
お弁当にしたくて