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塩麹漬け鶏胸肉のマヨチーズトースト レシピ・作り方
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約30分
300円前後
やっすん
美味しいよ☆お試しあれ
材料(1人分)
食パン
1枚
鶏胸肉
70g
小麦粉
小2
塩麹
小2
サラダ油
小2
マヨネーズ
小2
モッツァレラチーズ
20g
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作り方
1
鶏胸肉を一口大に切り、袋に入れ、塩麹を加えてよくもみ込む。
2
冷蔵庫で30分程おいた1に小麦粉を加えて混ぜ合わせる。
3
熱したフライパンに油を引き、2をこんがりと焼く。
4
パンに焼けた3を乗せ、チーズとマヨネーズをかけたらトースターで3分程焼いて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩麹に漬けた鶏肉がパンとチーズによく合います!
きっかけ
創作パンを作りました☆
公開日:2019/07/13
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やっすん
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