千切りキャベツとピーマンの合挽きソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツとピーマンは千切りにしておく。

2. 2

   熱したフライパンに油を引き、合挽き肉を入れ、塩、ブラックペッパー、ナツメグを加え炒める。

3. 3

   肉に火が通ったら、あらかじめレンジで1分程チンした麺を入れ、こんがりと焼きめをつけるように炒める。

4. 4

   キャベツとピーマンを加え、麺をほぐしながらさらに炒める。

5. 5

   弱火にし、粉ソースを入れ、全体がよく混ざったらあら熱をとり、お弁当箱に詰めて目玉焼きを乗せ完成。お好みで目玉焼きにハーブソルトをかけてどうぞ。