ニラとえのきの香味だれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきをほぐして、1㎝程度に切り、ごま油をひいた小鍋で炒める。
   えのきがしんなりしてきたら、1㎝に切ったニラを加える。

2. 2

   ①をじっくり炒めたら、◯印の材料を入れ、ひと煮立ちしたら完成。
   あら熱がとれたら、保存瓶などに入れて冷蔵庫で保存する。
   １週間程度はもちます。