いわしの味噌煮巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割り★と合わせてよく溶く。

2. 2

   卵焼き用のフライパンを熱し、油を吸わせたキッチンペーパーなどで薄く油を引いたら、1を少量流し入れ全体に広げる。

3. 3

   真ん中より少し下にいわしを並べたらクルクルと巻いていく。

4. 4

   再び空いたところに油を薄く引き、卵を流し入れ巻く。
   この行程を3～4回繰り返したら完成。