千切りキャベツなどのふわふわした野菜を混ぜるときは生地を固めに溶いて厚く、もやしなどのシャキシャキした野菜は細かく刻んで柔らかめに溶いた生地に入れて薄く伸ばすとよい
調理油を切らしていたときに「マヨネーズって結構脂っぽいな。もしかしたら調理油の代わりに使えるのでは……?」と思いついたので手始めにパンケーキを作ってみた
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