ひきわり納豆と塩漬文旦ピールのタルタル風豆腐サラダレシピ・作り方

Name: ひきわり納豆と塩漬文旦ピールのタルタル風豆腐サラダ
Total time: 5 min
Yield: 1〜2
Ingredients: ひきわり納豆 1パック40g; 絹ごし豆腐 軽く水切りして50g; 塩漬け文旦ピール※ みじん切り大さじ1; ※レシピID：1880004575 上記; 納豆に添付のタレ 小さじ1/2くらい; (A)エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1; (A)白胡椒 少々; (A)生粒胡椒 10粒くらい; (A)岩塩 少々

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5分以内
100円以下

嵯峨　恭也

塩漬けの文旦ピール入りで、すっきり爽やかな仕上がりのタルタル仕立て。
おつまみにぴったりです。

材料（1〜2人分）

ひきわり納豆: 1パック40g

絹ごし豆腐: 軽く水切りして50g

塩漬け文旦ピール※: みじん切り大さじ1

※レシピID：1880004575: 上記

納豆に添付のタレ: 小さじ1/2くらい

(A)エキストラバージンオリーブオイル: 大さじ1

(A)白胡椒: 少々

(A)生粒胡椒: 10粒くらい

(A)岩塩: 少々

作り方

1

ひきわり納豆と、添付のタレをボウルで和え、水切りした絹ごし豆腐を加えてさらに均一に和えます。
2

1へみじん切りした文旦ピールと(A)を加えてよく和えれば完成です。
今回は彩りに豆苗を添えました。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヘルシーなおつまみが欲しくて

公開日：2016/03/13

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このレシピを作ったユーザ

嵯峨　恭也野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓ ★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ) http://ariawase.asablo.jp/blog/