HMでチョコチップ焼きドーナツ・マフィンでも♪ レシピ・作り方
材料（6～7人分）
- ホットケーキミックス
- 150g
- 無塩バターor無塩マーガリン
- 50g
- 卵
- 1個
- 粉ミルクor牛乳
- 110ml
- 砂糖
- ミルク使用:20g・牛乳使用:30g
- 板チョコ
- 15g～20g
作り方
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- 1
- 作る30分～1時間前にバターと卵を冷蔵庫から出しておきます。
粉ミルクで110mlのミルクも作っておきます。
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- 2
- 板チョコを好みの大きさにしておきます。
私はいつも2～3mm角です。
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- 3
- バターがやわらかくなったら、オーブンを180度で予熱しておきます。
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- 4
- 板チョコ以外の材料をボールに入れてヘラで混ぜます。
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- 5
- 生地が混ざったら板チョコを入れてざっくり混ぜます。
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- 6
- 型の5～6分目まで生地を入れて180度で予熱したオーブンで18分～25分焼きます。
※ミニドーナツ型なら18分
※ミニマフィン型なら18～20分
※普通のマフィン型なら20～25分
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- 7
- 今回はシリコンミニドーナツ型(12個)を使い2回焼けました。
普通のマフィン型なら6～7個作れます。
きっかけ
揚げずにドーナツを作りたくてマフィンの生地で焼いてみました。表面サックリ中ふんわりに仕上がります。
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混ぜて入れて焼くだけ♪
揚げてないので子供のおやつにピッタリ。