冷しゃぶ納豆パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋にオリーブオイルをひき、えのきを炒める。水分が出なくなったら小ネギを加えてひと炒めし、ボウルにうつす。
   そこに○印の材料を加え、混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やしておく。

2. 2

   シリコンスチーマーでパスタを茹で（レンジで10分）、茹であがったらザルにとって流水でよく洗う。
   ①とは別のボウルにうつし、オリーブオイルを回しかけ、塩コショウを一振りして混ぜる。

3. 3

   鍋にお湯を沸かし、豚肉を茹でたらザルにとって流水であくを洗い流す。
   お皿にパスタと豚肉を盛り、①をかけて出来上がり。