圧力鍋で簡単♪ウインナーピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   米を普段通りにとぎ、ザルにあげて30分くらい水気を切っておく。
   人参と玉ねぎは粗みじん切りにし、ウインナーは半月切りにする。

2. 2

   マ・ローニエプロにマーガリンを入れて火をつけ、溶けてきたら玉ねぎと人参を炒める。
   玉ねぎが半透明になったら、塩コショウを一振りして①のお米を加えてさらに炒める。

3. 3

   お米の表面が半透明になってきたら、水とウインナー、コンソメを加えてすぐに蓋をする。
   ピンが上がったら、弱火にして５分加圧する。

4. 4

   ５分たったら火をとめ、10分蒸らす。
   みじん切りにしたパセリを散らして出来上がり。