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離乳食☆えのきだけとモヤシとオクラのくずし豆腐 レシピ・作り方
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にゃんこすけ321
ぬるぬる食材なので、お風呂の準備をしといた方がいいですよ~(^-^;
材料(1人分)
豆腐
1/16丁
えのきだけ
1/10束
モヤシ
15本
冷凍オクラ(輪切り)
大さじ2
麺つゆ(2倍濃縮)
大さじ1
水
大さじ3
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作り方
1
モヤシとえのきだけは、5㎜くらいに切り、下茹でする。
豆腐は1㎝角に切る。
2
小鍋に全ての材料を入れ、火にかける。
煮たったら弱火にし、豆腐をくずしながら煮詰める。
汁気が少なくなってなきたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夜ごはんの小鉢に。
公開日:2013/09/20
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このレシピを作ったユーザ
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます! レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…)が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。
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