離乳食、手づかみ食べに☆簡単ポテトもち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは5mm程度の薄切りにして、水にさらしておく。

2. 2

   鍋に多めの水と①を入れて柔らかくなるまで煮る。
   ★レンジで柔らかくしてもOK！

3. 3

   ボウルに②を入れて、フォークでつぶします。
   ある程度つぶれたら、片栗粉を入れて、団子を作るかんじでこねます。

4. 4

   ③を一口サイズに形を整え、フライパンでじっくり焼きます。
   ★ハンバーグを焼く要領で！
   ★ある程度焼けるまでは、あまりいじらないように！

5. 5

   両面に焼き目がつき、全体的に少しふっくらしたら完成です。
   ★やけどしないように、冷ましてくださいね。