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トマトとモッツァレラチーズ ジャンクフード+ レシピ・作り方
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スノウらいだー
かりかりの食感とトマトチーズのハーモニー
材料(2人分)
トマト
1
モッツァレラチーズ
1/2個
ガーリックポテトチップス
ひとつかみ
オリーブオイル
大さじ2
ワインビネガー 白
小さじ2
塩
少々
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作り方
1
トマトは湯むきして5ミリ幅ぐらいに輪切り。チーズは軽く絞って水気を取り、同様に輪切り。
2
酢にオイルを入れドレッシングを作る。砕いた(残った)ポテチの半分を混ぜる。皿に盛りつけドレッシングをかけた後、のこりのポテチをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ガーリックチップの代わりに簡単に
公開日:2013/05/02
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モッツァレラチーズ
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スノウらいだー
頂き物の調理、残り物の処理、その辺に生えている(山菜や竹の子)物の料理。つまみが好き。
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