ほうれん草のポテトサラダ レシピ・作り方

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とこと11
ほうれん草が入って見た目も栄養価もアップ！
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

ほうれん草
1束
じゃがいも
2個
ゆでたまご
1個
★マヨネーズ
大さじ3
★砂糖
小さじ1
★塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    塩を入れたお湯でほうれん草を1分ゆで、水にあげてシャキッとさせてから水気をしぼり1cm幅に切る
  2. 2
    じゃがいもは皮を剥き小さめに切ってから茹でる
  3. 3
    1・2・ゆでたまごと★をスプーンでつぶすように混ぜ合せればでき上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもを小さめに切って茹でて時短に！

きっかけ

子供に野菜を食べさせたくて。。。

公開日：2013/02/23
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関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ
料理名
ほうれん草のポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

とこと11 ★☆韓国・アジア料理大好き☆★ 家族の健康のために最近、野菜中心の料理を目指して奮闘中です！

つくったよレポート（ 2 件）

2015/12/16 18:59
栄養満天で、彩りもよく、嬉しいレシピありがとうございますo(^o^)o
LINママ
ホント栄養満点ですよね！ つくレポありがとうございます。
2013/06/24 07:53
ポテトサラダにほうれん草って入れた事ったけど… じゃが芋＋ほうれん草⇒合わないはずがない！ この美味しさ✿もっと早く知りたかったわぁ～
TOM106
色合いもよくて美味しいですよね♪ つくレポありがとうございます。

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